Sabtu, 11 Juni 2016

Kamis, 09 Juni 2016

Strategi Bisnis Picocu



Strategi Bisnis Picocu

PRODUK

3.1    Gambaran Produk




Picocu adalah sejenis pisang yang di bakar lalu di penyet dengan varian rasa yang bermacam- macam, pisang penyet bakar kami berbeda dari pisang-pisang bakar yang lainnya. Kami mempunyai ide dan inovasi tersendiri dalam menciptakan menu pisang penyet bakar. Kami tidak hanya menjual pisang bakar biasa pada umumnya, tetapi kami juga mempunyai menu spesial yakni pisang penyet bakar keju susu dan pisang penyet bakar kacang madu. Kami harap dengan ide dan inovasi kami dalam menjual pisang penyet bakar, dapat menarik para pembeli sehingga dapat meningkatkan omset penjualan kami.

3.2    Gambaran Persaingan

Untuk saat ini kami mempunyai beberapa pesaing. Pengaruh pesaing terhadap
penjualan pisang penyet bakar  agak sedikit berpengaruh karena pesaing kami sudah terlebih dahulu berjualan di tempat kami berjualan dan juga tempat pengalaman yang cukup membuat mereka cukup dikenal sehingga banyak orang khususnya anak-anak membeli makanan yang dijual penjual lain.

3.3    Gambaran Penjualan

            Dalam pelaksanaannya nanti, kami akan menjual pisan penyet bakar ditempat yang strategis, yakni di Kawasan Sekolah  yang merupakan salah satu tempat yang strategis. Dalam menjual pisan penyet bakar ini, kami akan terjun langsung dalam melayani para pembeli karena  tidak ingin menggunakan jasa karyawan pada tahap awal ini. Kami ingin melihat langsung bagaimana respon para pembeli dalam melihat produk pisang penyet bakar kami. Tentu dalam penjualannya nanti, ada strategi-strategi penjualan yang akan kami pakai dalam menarik calon pembeli. Besar harapan kami agar dalam pelaksanaannya nanti penjualan roti bakar kami dapat berjalan dengan sukses.

PERENCANAAN KEUANGAN

Total biaya pembangunan usaha PISANG PENYET BAKAR tersebut sebesar Rp 17.750.000,- dengan rincian sebagai berikut =
1.      Biaya Tetap (Fixed Cost)
-Kursi, meja, lemari                                         Rp       0,-
-Pemanggang pisang unit                                Rp       30.000,-
-Peralatan memasak lainnya                            Rp       25.000,-
-Pembuatan banner, stiker daftar harga          Rp       50.000,-
Total                                                               Rp       105.000,-

2.      Biaya Variabel (Variable Cost) per Bulan
-Pisang kepok 30 sisir                                     Rp        150.000,-
-Aneka macam selai                                        Rp       40.000,-
-Coklat dan ceres                                            Rp       15.000,-
-Kacang                                                           Rp       10.000,-
-Keju                                                               Rp       23.000,-
-Susu                                                               Rp       7.000,-
-Mentega/margarin                                          Rp       6.000,-
-Arang                                                             Rp       50.000,-
-Plastik, kertas dll                                           Rp       30.000,-
Total                                                               Rp       331.000,-

3.      Total Biaya (Total Cost)
TC = TFC + TVC
TC = Rp 105.000,- + Rp 331.000,-
TC = Rp 436.000,-

4.      Daftar Harga
-Harga Pisang penyet bakar keju                                = Rp    5.000,-
-Harga Pisang penyet bakar susu keju                        = Rp    6.000,-
-Harga Pisang penyet bakar Coklat                            = Rp    4.000,-
-Harga Pisang penyet bakar madu kacang                  = Rp    5.000,-
-Harga Pisang penyet bakar Coklat Keju                    = Rp    6.000,-
-Harga Pisang penyet bakar Coklat Kacang               = Rp    5.000,-

5.      Pendapatan
Target penjualan pisang penyet bakar per hari adalah 30 porsi. Waktu berjualan Senin-Jum’at. Atau dalam sebulan menjual 600 porsi.
Pendapatan Harian     = Rp 5.000,- x 30       = Rp 150.000,-
Pendapatan Bulanan   = Rp 150.000,- x 20     = Rp 3.000.000,-
  
Sumber Dana Investasi
Kebutuhan dana dalam pembangunan usaha ini berasal dari dana patungan, yaitu:
Modal patungan          :                                    Rp    500.000,0-